راهنمای خرید منقل تاشو سفری
راهنمای خرید منقل تاشو سفری
از شیرین‌ترین تجربه‌های دورهمی با خانواده و دوستان، پیک نیک رفتن یا کمپینگ در طبیعت است و چه فرصتی بهتر از این برای طبخ پرطرفدارترین غذای ایرانی یعنی کباب! امروزه کباب‌پزها با هدف کم حجم‌تر شدن و راحت‌تر کردن قابلیت حمل به صورت منقل تاشو سفری طراحی می‌شوند. منقل تاشو انواع مختلفی دارد:
- منقل تاشو سرخپوستی
- منقل تاشو پایه دار
- منقل تاشو دیواری
- منقل تاشو کتابی
- …
در این پست چند مدل از منقل زغالی تاشو مسافرتی برای شما ارائه کرده ایم که در هر بخش کاربردها و نوع مصرفشان ذکر شده است.
مطلب مرتبط: [ لیست وسایل مورد نیاز پیک نیک]
تفاوت منقل و باربیکیو
منقل یکی از قدیمی‌ترین اختراعات بشر است که به عنوان وسیله‌ای برای انتقال یا نگه‌داری آتش تعریف می‌شود و در طی سالیان دراز وسیله ای برای پخت و پز، تامین حرارت و نور بوده است.
بشر از همان ابتدا که به نعمت وجود آتش برای خوش‌طعم کردن غذای خود پی برد، کباب کردن بر روی زغال اولین نوع طبخش بود. این روش طبخ گوشت امروزه با استفاده از منقل و باربیکیو، دو وسیله کاربردی کباب و گریل گوشت، پای ثابت هر خانه‌ای شده است.
منقل و باربیکیو تفاوت زیادی به لحاظ ساختاری ندارند. هر دو عملا کار یکسانی انجام می‌دهند.
با این تفاوت که در باربیکیو از توری گریل برای کباب کردن استفاده شده و از حرارت غیرمستقیم آتش برای مغز پخت کردن گوشت استفاده می‌شود و به همین خاطر زمان پخت غذا افزایش می‌یابد.
در منقل‌های زغالی گوشت با فاصله کم بر روی ذغال کباب می‌شود و زمان پخت سریع‌تری نسبت به باربیکیو دارد. دارای مزیت بالاتری در حمل و نقل و جابجایی نیز هستند.
اغلب کم‌حجم‌تر، ارزان‌تر و دسترسی راحت‌تری دارند و می‌توان به صورت دستی آن را ساخت؛ به طوری که هر کسی قادر به ساخت منقل است. همین ویژگی‌ها باعث فراگیرتر شدن این وسیله بین ما ایرانی‌ها شده است.
انواع منقل تاشو
با وجود آپارتمانی شدن اکثر خانه‌ها و تقلیل فضای باز خانه به بالکن، انواع مختلفی از منقل‌ها به صورت منقل تاشو برای استفاده در شرایط خاص طراحی و ساخته شد.
به طور کلی منقل‌های تاشو به سه حالت دیواری، ایستاده و معمولی تقسیم می‌شوند.
منقل تاشو دیواری قابلیت نصب روی دیوار دارند. منقل تاشو دیواری عمدتا در بالکن و تراس خانه نصب شده و پس از هر بار استفاده جمع شده و حداقل فضا را اشغال می‌کند.
منقل تاشو ایستاده به حالت عمودی روی زمین قرار می‌گیرد و سیخ‌های کباب با فاصله روی هم چیده می‌شوند. روش پخت کباب در این نوع منقل‌ها تابشی است.
انواع دیگر منقل تاشو قابل حمل به عنوان منقل سفری تاشو شناخته می‌شوند. برخی از این نمونه‌ها آنقدر کوچک‌اند که تمام قطعات آن روی هم به اندازه یک کف دست هستند و در جیب جا می‌شوند!
سوخت انواع منقل تاشو به سه صورت ذغال، گاز و انرژی برق قابل استفاده است. هرچند مزیت استفاده از سوختی غیر از زغال برای محیط های آپارتمانی، کثیفی کمتر فضای بالکن، نبود دود و اذیت برای همسایگان را داراست، ولی طعم لذیذ کباب دودی فقط از نوع زغالی آن بر می‌آید!
بررسی کیفیت ساخت منقل تاشو سفری (مسافرتی) قبل از خرید
- جنس بدنه:
نباید در مقابل حرارت دفرمه شود. بهترین جنس برای استحکام بالای منقل و تحمل وزن، فولاد یا استیل ضد زنگ، آهن گالوانیزه و چدن است.
مواد اولیه ساخت منقل تاشو مسافرتی باید بدون ضرر باشد، بدون هیچ رنگ و مواد مضری.
- ضخامت ورق استفاده شده:
این ویژگی در ساخت منقل تاشو مسافرتی باید به حدی باشد که بتواند وزن سیخ‌ها یا ظرف غذا را تحمل کند و فلز آن تاب برندارد. توجه کنید لبه‌های فلزی پرداخت شده منقل تیز و برنده نباشد.
- سوراخ در کف یا بدنه منقل:
وجود این هواکش‌ها باعث ورود اکسیژن به درون ذغال شده و از خاموش شدن و یا به اصلاح خفه شدن آتش جلوگیری می‌کند.
- سوخت منقل یا کباب پز:
برخی انواع آنها قابلیت استفاده از ذغال و استفاده از گاز شهری را به طور هم‌زمان دارند.
- امکان تاشوندگی:
مزیتی مهم و عالی که باعث اشغال کمتر فضا و قابلیت جابجایی راحت‌تر منقل می‌شود.
- راحتی شستشو و تمیزکاری:
شستن و تمیز کردن منقل به جنس آن و نحوه سرهم‌بندی قطعات منقل ارتباط دارد. برخی از انواع منقل ضد زنگ نیستند و نمی‌توان آنها را با آب شست.
انواع منقل زغالی تاشو مسافرتی
مشکل حمل و جابه‌جایی منقل‌های حجیم و سنگین برای استفاده در گردش و پیک نیک باعث شد تا انواع منقل تاشو یا قابل حمل رواج پیدا کند.
اغلب این منقل‌ها قابلیت جدا شدن و مونتاژ قطعات را در زمان استفاده دارند. البته انواع جدیدتری که نیازی به مونتاژ نداشته و سرعت راه اندازی سریع‌تری دارند نیز طراحی شده است.
منقل یا کباب پز تاشو مسافرتی در انواع و سایزهای مختلف تهیه می‌شود. چند نمونه از انواع پرطرفدار منقل تاشو سفری را در ادامه معرفی می‌کنیم.
منقل تاشو سرخپوستی
منقل تاشو سرخپوستی به نام منقل چند منظوره هم شناخته می‌شود. علت این نامگذاری کارکردهای زیاد این منقل تاشو است؛ ازجمله:
- گریل یا کباب انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات
- امکان پخت غذا روی آتش
- جوش آوردن آب با آویزان کردن کتری از منقل توسط قلاب
این منقل ازجنس فلز ساخته شده و به حالت سه پایه یا چهارپایه ایستاده راه اندازی می‌شود.
مکران مدل MA110 نمونه ای از منقل تاشو سرخپوستی ساخت کشور است که به دلیل جنس محکم فلز استفاده شده از محبوبترین‌ها در نوع خود می‌باشد.
خلاصه خصوصیات :
- وزن: ۳۰۰۰ گرم
- دارای سه پایه ۶۰ سانتی‌متری برای راه اندازی منقل
- دارای چهار پایه نوک تیز با دو طبقه جای میله
- جنس بدنه: فلز تو پر آهن
- قابلیت تنظیم ارتفاع سطح کباب از سطح ذغال با تنظیم پایه و طبقات
برای دیدن قیمت منقل تاشو مسافرتی بالا روی لینک زیر کلیک بفرمایید:
منقل تاشو کتابی
منقل تاشو کتابی نوعی دیگر از انواع منقل تاشو سفری بوده که حالت باز و بست آن همچون کتاب است.
با باز شدن منقل پایه‌هایی جهت ارتفاع از سطح زمین ایجاد شده و ظرف منقل جهت قرار دادن ذغال شکل می‌گیرد.
اغلب امکان قرارگیری یک توری گریل برای گریل کردن مرغ و سبزیجات هم در بسیاری انواع آن وجود دارد.
برای استفاده از این منقل احتیاجی به مونتاژ قطعات نیست و به آسانی باز شده و آماده به کار است.
از مزیت‌های این مدل منقل تاشو سفری استفاده بهینه از محفظه ایجاد شده در موقع بسته بودن منقل جهت قرار دادن سیخ، انبر، فندک و بادبزن است. با اینکار شما می توانید پک کامل کباب را یکجا آماده داشته باشید و برای هر بار کباب کردن نیازی به جمع‌آوری وسایل ندارید.
برای دیدن قیمت منقل تاشو مسافرتی بالا روی لینک زیر کلیک بفرمایید:
ویدئو زیر اجزا و نحوه راه اندازی ساده یک نمونه منقل تاشو کتابی را نمایش می‌دهد:
منقل تاشو ارزان
منقل صحرایی یکی از انواع منقل‌های کم حجم و ارزان در بین خیل انواع منقل تاشو کوچک است. طراحی بسیار ساده و کاربردی این منقل، آن را به یکی از وسایل ضروری هر پیک نیک و گردش خانوادگی تبدیل کرده است.
منقل صحرایی شامل چهار پایه است که در زمین فرو رفته و ستون های منقل را تشکیل می‌دهد. بر روی این چهار پایه نیز دو میله نگه دارنده قرار می‌گیرد که وظیفه حمل سیخ‌های کباب را برعهده دارد. این ساده‌ترین حالت یک منقل صحرایی است.
نمونه ای از این محصول کاربردی منقل سفری مدل ZIAFAT-B27 است که ویژگی‌های این محصول در زیر ارائه شده است.
خلاصه خصوصیات منقل صحرایی ضیافت:
- مناسب برای کوله گردی، پیک نیک و کمپینگ
- وزن: ۶۷۰ گرم
- از ده قطعه ۳۰ سانتی متری فلزی ضد زنگ ساخته شده
- قابلیت افزایش طول میله نگهدارنده
- تنظیم ارتفاع سطح کباب از سطح ذغال که این امر باعث قابلیت تغییر حرارت ذغال می شود
- مناسب برای ۱۵ عدد سیخ
- اشغال فضای کمتر، سبک و قابلیت حمل راحت
* نکات قابل توجه
- فقط در زمین های خاکی که قابلیت فرو کردن میله در زمین وجود دارد قابل استفاده است.
- حفاظی دور منقل جهت سرد شدن دیرتر ذغال ندارد .
- اثر تخریبی روی محیط زیست دارد.
برای دیدن قیمت این منقل تاشو ارزان روی لینک زیر کلیک بفرمایید:
منقل تاشو پایه دار
یکی از مزایای منقل تاشو، پایه دار بودن آن است تا با ارتفاع گرفتن منقل از سطح زمین، هوا‌رسانی و تهویه بهتر ذغال‌ها صورت گیرد و به اصطلاح آتش خفه نشود . هواکش که در کف و یا بدنه محفظه منقل کار می‌شوند نیز برای سهولت این امر کار گذاشته می‌شوند.
داشتن سینی که پایه‌های تاشو دارند به کمتر کثیف شدن محیط کمک کرده و به راحتی می‌توان خاکسترهای ناشی از سوختن ذغال را در سینی زیر منقل جمع آوری کرد و به حالت مناسبی خارج ساخت.
منقل سفری کد T5 نوعی منقل تاشو پایه دار است که با جنس بدنه تمام گالوانیزه و ضد زنگ از استحکام و در عین حال سبکی مناسبی به نسبت ابعاد برخوردار است.
خلاصه خصوصیات این محصول:
- وزن: ۳۵۰۰ گرم
- با قابلیت مونتاژ سریع و راحت
- دارای کفی پایه دار
- دارای شیارهایی برای چرخاندن تمام جهت سیخ‌ها روی ذغال
- دارای کیسه حمل مخصوص
برای دیدن قیمت منقل تاشو مسافرتی بالا روی لینک زیر کلیک بفرمایید:
پایه تاشو منقل
پایه های تاشو هم به طور جداگانه برای منقل‌ها طراحی شده که امکان قرارگیری منقل در ارتفاع بالاتر را ایجاد می کند. این کار باعث می‌شود که به حالت ایستاده بتوانید کباب کنید و فشار کمتری روی کمر ایجاد شود.
پایه منقل تتیس مدل X1 یک نمونه از پایه های تاشو مناسب منقل و باربیکیو است که قابلیت تنظیم ارتفاع در چهار حالت از ۶۲ تا ۷۶ سانتی متر را دارد. جنس بدنه، فلز با پوشش رنگ است و وزنی معادل ۱۵۰۰ گرم دارد.
سایر خصوصیات:
- دارای پیچ تنظیم برای محکم کردن پایه‌ها
- با انواع بسیاری از منقل‌ها قابلیت فیکس شدن دارد.
برای دیدن قیمت این پایه منقل روی لینک زیر کلیک بفرمایید:
شما می توانید برای آشنایی با نحوه مونتاژ یک نمونه منقل تاشو پایه دار ویدئو زیر را تماشا کنید:
منقل تاشو کوچک
ابعاد منقل تاشو سفری به دلیل محدودیت بار و حجم منقل در سفرهای کوله گردی نکته بسیار بااهمیتی است.
منقل سفری نیرو مدل FSM-G در رسته منقل تاشو کوچک قرار می‌گیرد و گزینه بسیار مناسبی برای کوهنوردان و طبیعت گردان است.
این منقل تاشو کوچک از فلز با پوشش‌دهی گالوانیزه، به دلیل طراحی جامع از استحکام و کارایی بالایی برخوردار است. در این ساختار با مصرف هیزم کم، شعله متمرکز و موثری شکل می‌گیرد.
خلاصه خصوصیات منقل تاشو سفری نیرو:
- وزن ۸۸۰ گرم
- منقل تاشو کوچک با ساختار قابل مونتاژ در زمان استفاده
- کاربرد چند منظوره برای گریل کردن، جوش آوردن آب و پخت و پز
- دارای دو دستگیره برای جابجایی راحت‌تر هنگام داغ شدن منقل
- ایجاد شعله متمرکز با مصرف هیزم کم
برای دیدن قیمت منقل تاشو مسافرتی بالا روی لینک زیر کیک بفرمایید:
قیمت منقل تاشو مسافرتی
قیمت منقل تاشو مسافرتی به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ ازجمله:
- نوع سوخت که گاز هست یا ذغال
- بزرگی و حجم منقل
- نوع طراحی و خلاقیت به کار رفته در منقل
- نوع پرداخت قطعات منقل
- جنس و کیفیت مواد اولیه به کار رفته در بدنه منقل
- همراه داشتن لوازم جانبی اضافه مثل توری گریل یا سینی کف منقل
با در نظر گرفتن تمامی جوانب گفته شده بالا و عوامل دیگر قیمت منقل تاشو مسافرتی محاسبه می‌شود. شما می‌توانید برای دیدن قیمت انواع منقل تاشو دیجی کالا به آدرس سایتی که در زیر قرار داده شده مراجعه کنید.
نکات بعد از استفاده از کباب پز تاشو مسافرتی
- پس از هر بار استفاده از منقل، بلافاصله آن را با آب خنک نکنید.
اجازه دهید تا فلز خود به خود سرد شود. در غیر این صورت سرد شدن سریع منقل تاشو باعث دفرمه شدن و تغییر حالت بدنه آن شده و جداسازی اجزای مونتاژی به آسانی انجام نمی‌شود.
- ترجیحا از منقل‌های محفظه دار استفاده کنید. چون این کار هم باعث دیر سرد شدن ذغال‌ها شده و اثر باد را کاهش می‌دهد و هم اثر تخریبی بر بافت خاک ندارد.
- در صورت استفاده از منقل تاشو سرخپوستی و صحرایی، محل اجاق را پس از هر بار استفاده تمیز کنید تا تصویر طبیعت ناخوشایند نگردد.
- خاکستر باقی‌مانده از ذغال‌ها به عنوان کود برای درختان مفید است. پس از اطمینان از سرد شدن خاکسترها آنها را در طبیعت پخش کنید.